E assim foi meu Valentine’s Day…

Depois de um longo feriado de Carnaval, acabou a folga e é hora de voltar a rotina. Meu Carnaval foi dos mais tranquilos possíveis, aproveitando a chuvinha lá fora para comer muito, dormir e assistir filme embaixo das cobertas. Então, para compensar essa longa ausência e como não tenho news sobre o Carnaval, aqui vai um post para lá de completo – com diário do dia, receita e LOOK – sobre o meu Valentine’s Day. 

O dia começou como muitos outros, com a Miu (minha gatinha) vindo cedinho miar na minha cara para eu acordar. Almocei com o Lu e passei o dia todo com ele. No finalzinho da tarde vim para casa e resolvi preparar meu presentinho de Valentine’s Day, só uma coisinha para lembrá-lo o quando o amo, foi assim que surgiram os… 

Cookies Red Velvet

Ingredientes

3 ½ xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
½ colher de chá de sal
¾ xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
¼ xícara de cacau em pó (sem açúcar)
1 colher de sopa de corante vermelho
2 xícaras de chá de essência de baunilha
1 xícara de açúcar de confeiteiro 

Modo de preparo

1. Em um recipiente misture a farinha, o fermento e o sal. Reserve.

 

2. Em um recipiente grande, misture o óleo e o açúcar.

 

3. Acrescente a mistura de óleo e açúcar, os ovos. Misture bem.

 

4. Adicione o cacau, o corante e a baunilha, mexendo até ficar bem uniforme.

 

5. Junte a mistura da etapa 1, com essa feita com os outros ingredientes e vá mexendo lentamente, até a massa ficar lisa. Cubra e deixe na geladeira por aproximadamente 6 horas.

 

6. Tire da geladeira e vá colocando em um forna untada montinhos generosos do tamanho de uma colher de sopa, deixando espaço entre eles. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos.

 

7. Se desejar dar forma aos cookies, corte-os logo que retirar do forno, com eles ainda quentes, depois que os cookies esfriarem eles podem se despedaçar.


8. Polvilhe então açúcar de confeiteiro e estará prontinho.

Delícia não? Ele parece mais um bolinho do que um cookies, mas é bem gostoso.

Bom, finalizei o presentinho bem a tempo de me arrumar para sairmos jantar. Quanto ao look escolhido, tive que me arrumar rapidíssimo, então decidi o que vestiria enquanto tomava banho e depois não tive tempo para mudar de ideia, mas gostei bastante. Na verdade essa saia estava guardada há um tempinho e eu queria estreá-la em um momento especial, achei que esse dia era, então não tive dúvidas. Hora de conferir…

O Look


Fomos a um restaurante chamado Terrazza 40, em Curitiba, ele já existe a um tempinho, mas ainda não conheciamos.

A comida é ótima….


…mas a vista é o melhor de tudo!!

E esse foi meu 14 de fevereiro, um dia lindo com a melhor companhia possível. Como foi o de vocês? E o Carnaval??

Beijos

VESTE:

Top Ateen

Saia Dolce & Gabbana

Sapato Louboutin

Bolsa Valentino

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