Brigadeiro de paçoca

Antes de começar a passar a receitinha, tenho que fazer uma confissão, paçoca definitivamente não entra para minha lista dos meus doces preferidos, é o tipo de coisa que não gosto e também não desgosto. Mas, acredito que sou praticamente uma em 1 milhão, pois todas as pessoas que conheço simplesmente amam esse docinho. Então, como a intenção aqui nas receitinhas é agradar a todos, não só a mim, resolvi fazer algo que provavelmente vai agradar a quase 100% dos leitores, um brigadeiro de paçoca.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 gema
1 colher de sopa de manteiga
60 g de paçoca

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a gema de ovo. Misture bem.

2. Quando estiver tudo bem misturadinho, acrescente a paçoca.

3. Em fogo baixo e mexendo sem parar, cozinhe até desgrudar da panela e pegar ponto de brigadeiro.

4. Deixe esfiar e só então forme as bolinhas.

5. Para finalizar, cubra com um pouquinho de paçoca.

Prontinho, pode se deliciar!

Aposto que estão com água na boca, não é mesmo? Até eu estou! E tenho que dizer que, mesmo não sendo fã de paçoca, o cheirinho que sai enquanto cozinha é simplesmente divino e sim, eu provei e super aprovei, é uma delícia muuuito deliciosa (hahah!).

Beijos

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